VIERNES: ESTUDIO IDIOTA

Una científica alemana del Instituto de Física Fraunhofer de Baviera, gran amante y consumidora de zumo de tomate, ha demostrado, tras meses de investigaión, que este delicioso brebaje, es decir, el zumo de tomate sabe mejor en el aire, lo que explica por qué tienden a pedir esa bebida los pasajeros que viajan en avión y que en tierra no la consumen nunca o casi nunca.

"El sabor del zumo de tomate es más intenso cuando la presión atmosférica es más baja, en condiciones normales se le llega a percibir como enmohecido", asegura la química, doctora e investigadora Andrea Buirdack-Freitag, del citado y afamado instituto en estudios chorras.

En condiciones de bajas presiones, como en los vuelos, el sabor es más fresco y dulce, apunta la científica, debido a ello,esta menda, gran amante también de esa pócima, ahora sube a tomársela al terrado; lo que me ha provocado un gripazo de muchísimo cuidado, pero la "doctora" tiene razón: es muchísimo más sabroso y vale la pena quedarse "tiesa" de frío.

En primavera subiré a tomármelo al Tibidabo y mañana probaré a hacerlo subida en una escalera, al menos hasta que mejore el tiempo. Que fot una rasca!...