EL AVI LLUC - 2ª PARTE

El conocido biólogo bilbaino, D. Eduardo Angulo al que, según Tuli, le llega el agua a las rodillas y cuando sube la marea le llega hasta el culo, nos ha dado hoy muchos datos sobre los que comían el avi Pau, el avi LLuc y el no Avi Jordi, el que se fue a Albacete, aunque malas lenguas decían que a Madrid, pero eso no ha logrado ser confirmado. Le preguntaremos a Angulo.

Muy preocupadas estábamos nosotras preguntándonos qué comían nuestros "sabios" antepasados hace ya 7 millones de años y, hoy, el ínclito biológo nos lo ha explicado después de andar hurgando dentro de cientos, miles... millones diría yo, de yacimientos.

Lluc y Pau, del pobre Jordi hablaremos luego, cuando se bajaron de los árboles empezaron a probarlo todo y a comérselo todo, pero al poco tiempo se volvieron más exigentes y su principal dieta consistió en "Crujiente de termitas sobre cama de ajos aplastados", "Sorbete de huesos con tuétano en bolsa de cuero", "Milhojas de cereal fermentado y tostado (o sea, pan)", "Carne asada en un hoyo" y "Ardillita a la piedra al aroma de hinojo y cebollitas soleadas".

¡Jodó!... Si que comían bien nuestros ancestros y lo sibaritas que eran los muy cacho monos...

Angulo, el del agua hasta el culo, asegura que "aquello que les gustaba comer a nuestros antepasados homínidos es la base de nuestros gustos actuales", lo cual, según el biólogo bilbaíno Angulo, nos dice que nuestros gustos no han cambiado en miles de años de evolución.

Estoy de acuerdo con él, a mi las termitas siempre me han gustado mucho, sobre todo a la sal y con un chorreazo de vino.

El no avi Jordi, que era el menos avispado, no despreciaba insectos, caracoles, babosas, anfibios, reptiles, pequeños mamíferos como ratones y musarañas y tampoco le hacía ascos a la carroña, vamos que ese sí que se lo comía todo, todo, todo. ¡Hasta la tierra a "puñaos", si hacía falta!

Si queréis saber algo más sobre los gustos gastronómicos de nuestros antepasados, os recomiendo el libro "El animal que cocina", que no está inspirado en mi exmarido, si no en otros antepasados y otros familiares mucho más inteligentes.